超活!(中編)
本日12/9(金)は、8:00〜よりパーソナルトレーニングがスタートしております✨
こんにちは!
西新宿五丁目・初台・中野坂上のREMパーソナルジムは、
本日12/9(金)、8:00〜よりパーソナルトレーニングがスタートしています!
本日もご予約ありがとうございます!
1日よろしくお願いいたします!
前回に引き続き腸活について、今回は中編として『あなたの腸をピカピカにする最強の栄養素』
についてお話ししたいと思います!
腸喝において最も重要な栄養素
それはムチンです!
オクラやとろろなどのネバネバの正体であり水溶性食物繊維の一種です!
ムチンとは糖タンパクでできている粘液状の物質で、水分の保持力が高く、
多くの水分を吸着した状態で大腸の中に入り、便を軟らかくしてくれます。
また、ムチンを餌にしている善玉菌が増えます!更に免疫力やがん予防などの効果もあります!
便を柔らかくしてくれるムチンが豊富なネバネバ食材
野菜
・山芋(自然薯、大和芋、銀杏芋)
・長芋
・オクラ
・なめこ
・モロヘイヤ
・つるむらさき
海藻
・とろろ昆布
・わかめ
・昆布
・めかぶ
・もずく
ぜひ意識してこれらの食材を摂取するようにしてください!
ムチン以外の水溶性食物繊維も快腸のための必須食材です!
食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、水溶性食物繊維を優先して食べて
欲しいです!
善玉菌の餌になり、短鎖脂肪酸を作るもとになってくれるからです!
善玉菌の中でも酪酸菌が重要です!
なぜなら酪酸菌が作ってくれる酪酸が内側の粘膜の細胞を修復したり、
炎症を起こす物資を除去してくれるからです!
酪酸が腸クロム新和性細胞に働きかけると、セロトニンの分泌が始まるとも言われています!
酪酸菌を多く含む食材はあまり多くは存在しません!
また、食事で摂った菌が腸に定着する確率も非常に低いです!
酪酸菌を直接増やすと言うのは非常に難しい!
しかし食物繊維の中で特に水溶性食物繊維は酪酸菌の餌になると言われているのです!
ですから、水溶性食物繊維を摂取することで酪酸菌を元気に増やすことができるのです!
善玉菌の餌になる水溶性食物繊維が豊富な食材
穀類
・大麦
・オートミール
・ライ麦パン
・そば
・豆類(大豆、きなこ)
野菜
・ごぼう
・アボカド
・にんじん
・キャベツ
・セロリ
・らっきょう
・切り干し大根
・乾燥きくらげ
果物
・りんご
・プルーン
・いちじく
・いちご
ぜひ試してみてください!
いかがだったでしょうか?
皆さんも腸内環境を良くして健康的に痩せていきましょう!
次回は後編「大腸まで届くたんぱく質が全ての元凶だった!?悪玉きを育てる最悪」
についてです!
REMパーソナルジムではトレーニングだけでなく、食事指導も行っており、経験・知識が豊富なトレーナーがダイエットをサポートいたします!
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